Bioloģiska pārtika
Labāka cilvēkam

Uzzini, kā atpazīt īstus BIO produktus, atrodi ražotājus un pieņem gudrākus pārtikas izvēles lēmumus

Kas ir bioloģiska
pārtika?

Audzēta saskaņā ar dabas ritmiem, izmantojot dabīgas metodes.

Atrast BIO produktus

BIO ražotāji

BIO zināšanu centrs

Jaunākās aktualitātes

JŪN

30

JŪL

4

JŪL

11

900+

BIO saimniecību

300+

Pārstrādātāju

2000+

Produktu

30+

Produktu kategoriju

  •  <span class="lte-header lte-h5"> Bez sintētiskajiem pesticīdiem </span> Bez sintētiskajiem pesticīdiem

Bioloģiskajā lauksaimniecībā netiek izmantoti sintētiskie augu aizsardzības līdzekļi

  •  <span class="lte-header lte-h5"> Bioloģiskā daudzveidība </span> Bioloģiskā daudzveidība

Tiek saudzēta daba, augsne un veicināta bioloģiskā daudzveidība

  •  <span class="lte-header lte-h5"> Bez sintētiskajiem pesticīdiem </span> Bez sintētiskajiem pesticīdiem

BIO produkts ir mazāk pesticīdu atliek un citu nevēlamu vielu.

  •  <span class="lte-header lte-h5"> Bez sintētiskajiem pesticīdiem </span> Bez sintētiskajiem pesticīdiem

Izveloties BIO, Tu atbalsti vietējos ražotājus un Latvijas lauku attīstību.

Zvaniet mums
Nosūtiet mums ziņojumu
Galvenais birojs

Jautājumi - atbildes

Kā es varu zināt, ka eko produkts, kurš audzēts ārzemēs, ir īsts?
Visi produkti, kuri Eiropas savienībā tiek pārdoti kā bioloģiski, ir marķēti ar ES bioloģisko marķējumu – ekolapiņu, un tas nozīmē, ka tie ir pārbaudīti un sertificēti gan izcelsmes zemē, gan Eiropas Savienībā. Tiem ir zināma izcelsme, un var izsekot visiem produkta dzīves cikla posmiem.

Lai arī pasaulē dominē viedoklis, ka pietiekami daudz pārtikas cilvēcei var nodrošināt tikai ķimizēta un industriāla pārtikas ražošana, kurā izmanto ĢMO un monokultūras, ANO nācis klajā ar ziņojumu, ka pasaules pārtikas sistēmais nepieciešams kļūt ilgtspējīgākai un to var izdarīt, attīstot mazās, bioloģiskās saimniecības. Turklāt – attīstītajās valstīs apmēram 1/3 daļu pārtikas izmet. Līdz ar to nevar teikt, ka pasaulē trūkst pārtikas.

Protams, nē. Pesticīdu atliekvielas, kuras atrodamas konvencionālajā pārtikā neiedarbojas tiešā veidā un tūlīt. Tomēr nav skaidrs, kāda ir to ietekme uz organismu, ja šāda pārtika tiek ēsta sistemātiski un ilgtermiņā, jo dažādās atliekvielas var gan uzkrāties, gan radīt sinerģisku efektu. Tāpēc ir skaidrs, ka ilgtermiņā ēdot bioloģisko pārtiku, organisms būs tīrāks. 

Bioloģiskie zemnieki šādos gadījumos ievēro buferjoslu, lai agroķīmija no kaimiņa saimniecības nenonāktu viņa produktos. Tomēr, ja kaimiņa lietotie līdzekļi rada pesticīdu atliekvielas arī bioloģiskā zemnieka produktos, tad viņš tos nedrīkst pārdot, pretējā gadījumā var tikt sodīts. 

Bioloģiskās pārtikas audzēšana prasa vairāk laika, vairāk darba, un tieši roku darba, un to parasti izaudzē nelielos apjomos. Arī bioloģiskā lopbarība ir dārgāka nekā parastā, kurā lielākoties ir ĢMO soja un kukurūza. Līdz ar to bioloģiskā pārtika vienmēr būs dārgāka nekā industriāli audzētā. Tie produkti, kurus ražo lielākos apjomos, piemēram, piena produkti, cenas ziņā arvien vairāk pielīdzinās parastajiem produktiem. Savukārt, iegādājoties produktus no zemniekiem Tiešajā pirkšanā, arī varat ievērojami samazināt savus izdevumus. 

Biežāk uzdotie jautājumi

BUJ

Kas ir bioloģisks lauksaimniecības produkts?
Bioloģisks lauksaimniecības produkts ir pārtikas vai lauksaimniecības produkts, kas ražots saskaņā ar bioloģiskās lauksaimniecības principiem. Ražošanā netiek izmantoti sintētiskie pesticīdi, minerālmēsli, ģenētiski modificētie organismi (ĢMO) un tiek ievērotas stingras dzīvnieku labturības un vides aizsardzības prasības.
Bioloģiskus produktus var atpazīt pēc Eiropas Savienības zaļās ekolapiņas marķējuma. Uz iepakojuma jābūt arī sertifikācijas institūcijas kodam un norādei par lauksaimniecības izejvielu izcelsmi.
Jā. Bioloģiskie ražotāji un pārstrādātāji tiek regulāri pārbaudīti un sertificēti atbilstoši Eiropas Savienības normatīvajiem aktiem, lai nodrošinātu produktu atbilstību bioloģiskās ražošanas prasībām.
Bioloģiskā ražošana prasa vairāk roku darba, stingrāku kvalitātes kontroli, videi draudzīgas audzēšanas metodes un parasti nodrošina zemāku ražību nekā konvencionālā lauksaimniecība.
Bioloģiskie produkti tiek audzēti bez sintētiskiem pesticīdiem un ĢMO. Lai gan uzturvērtība var atšķirties atkarībā no produkta, daudzi patērētāji tos izvēlas mazāka ķīmisko vielu izmantošanas un videi draudzīgākas ražošanas dēļ.
Sintētiskie pesticīdi nav atļauti. Atsevišķos gadījumos drīkst izmantot tikai bioloģiskajā ražošanā apstiprinātus dabiskas izcelsmes augu aizsardzības līdzekļus.
Latvijā tiek audzēti graudaugi, dārzeņi, augļi, ogas, kartupeļi, pākšaugi, tiek ražots piens, olas, medus, gaļa un dažādi pārstrādāti bioloģiskie pārtikas produkti.
Jā. Bioloģisko saimniecību skaits un bioloģiski apsaimniekotās platības Latvijā turpina pieaugt, un nozare saņem valsts un Eiropas Savienības atbalstu ilgtspējīgas lauksaimniecības attīstībai.

Bioloģiskos produktus var iegādāties:

  • lielveikalos;
  • zemnieku tirdziņos;
  • specializētajos ekoveikalos;
  • tieši no sertificētām bioloģiskajām saimniecībām;
  • interneta veikalos.

Bioloģisko produktu izvēle palīdz:

  • samazināt ietekmi uz vidi;
  • saglabāt bioloģisko daudzveidību;
  • atbalstīt ilgtspējīgu lauksaimniecību;
  • veicināt augstākus dzīvnieku labturības standartus;
  • atbalstīt vietējos bioloģiskos ražotājus.
Biologiski.lv

Mūsu vēstneši

Gustavs Norkārklis

Gustavs Norkārklis

Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācijas vadītājs, bioloģiskās z/s "Salenieki" saimnieks

Krista Baumane

Krista Baumane

Bloga krista.lv autore, raidījuma "Ēdiena daba" vadītāja